食品缶詰中の塩素測定
食品缶詰製造における塩素の効果的な制御
シンプルで信頼性の高い塩素測定
大手缶詰食品メーカーは、食品加工作業の一環として塩素を使用します。食品は蒸気加熱装置によって密封された金属の缶の中で加熱されます。蒸気加熱が完了したら、水で缶を冷まします。缶が冷却装置で真空密封される際、缶の中に微量の水が引き込まれる可能性があります。この水に細菌が含まれてはなりません。細菌が含まれると、食品汚染の恐れがあります。食品汚染を防ぐために水を消毒するには、低濃度の塩素を使用します。Rosemount™ 499ACL 遊離塩素センサは、プロセス内に直接取り付けて、信頼性の高い塩素測定を行うことができます。Rosemount 3900 pH センサは、塩素測定の pH 補正にも使用できます。
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製品ソリューション
Rosemount 499ACL 塩素センサは、遊離塩素、総塩素、またはモノクロラミンの測定に使用されます。遊離塩素センサは、サンプルの前処理や高価な試薬を必要としません。総塩素センサは、標準的な試薬サンプリングシステムで pH 補正の必要性を排除します。モノクロラミンセンサは、測定に試薬やサンプル前処理を使用しません。3 つの塩素センサはすべて、特別な工具を使用しなくても容易に交換できる膜を備えています。これらの電流計測センサは、飲料水用途への使用に最適です。
Rosemount 1056 トランスミッタはシングルまたはデュアルセンサの入力が、デュアル測定で使用する選択肢に制限がないため、ループ当たりのコストが削減され、パネルスペースの節約が可能です。このマルチパラメーターの液体分析トランスミッタでは、工業、商業、公共事業の大部分の用途をサポートする微分伝導率、デュアル酸素、およびその他の多くの組み合わせを含む広範な測定選択肢が提供されます。本トランスミッタのモジュラー形式の設計によって、信号入力ボードを現場で交換できるので、コンフィグレーションの変更が容易になります。
- クイック・スタート・プログラミング、センサボードの自動認識とモジュール式設計を使用した、迅速かつ簡単な設置
- カスタマイズ可能な大型ディスプレイで関連情報を一目で確認
- HART® または Profibus DP デジタル通信によるプロセスパラメータの視認性
エンクロージャ標準
ポリカーボネート。タイプ 4X、IP65。
認証/承認
FM/CSA/UL（認証の詳細については、製品データシートをご覧ください）。
寸法
全体 155 x 155 x 131 mm（6.10 x 6.10 x 5.15 in.）。切抜き: 1/2 DIN 139 mm x 139 mm（5.45 x 5.45 in.）
Rosemount 3900 pH センサ/ORP センサは、過酷な環境への耐性が高まり、センサの長寿命化に役立つダブルジャンクションリファレンスが特徴です。ダブルジャンクションは、アンモニア、塩素、シアン化物、硫化物などの被毒イオンから電極エレメントを保護します。両方のセンサは、多孔質 Teflon® ジャンクションで作られています。頑丈な pH/ORP センサ設計により、パイプライン、オープンタンク、または池に見られる幅広い水溶液に対応できる信頼性を備えています。
Rosemount FCL 遊離塩素測定システムは、淡水中の遊離塩素を測定します。この遊離塩素システムには、伝送器（Rosemount 56 伝送器または Rosemount 1056 伝送器）、Rosemount 499ACL 遊離塩素センサ、pH センサ (必要な場合)、および一定のヘッドフローコントローラが含まれます。伝送器とフローコントローラが後部プレートに取り付けられており、クイックディスコネクト方式の Variopol (VP) センサケーブルが伝送器に前もって配線されているので、設置とセットアップは素早く、簡単に行えます。
