ビール醸造で発生する主な残滓物は、発酵タンクから取り出した使用済み穀物、ホップ、トラブ、酵母です。ビール生産量 1 リットルあたり 0.2 kg ものビール醸造所の使用済み穀物(BSG)が残ることもあります。使用済み穀物が環境に与える影響は、酵母回収量と廃棄方式によって大幅に削減できます。地域の農業従事者や食品メーカーが使用済み穀物を転用すれば、ビール醸造所が環境に与える影響を小さく抑え、循環経済を実現することもできます。発酵タンク後に高度な流量測定技術を投入すると、酵母回収率を最大限まで高めることができます。
液体、ガス、多相流向けの比類のない流量および密度の測定機能を備えた ELITE コリオリ流量計は、最も厳しい環境や用途においても正確かつ再現性の高い流量測定を実現するよう設計されています。
コンパクトかつ軽量設計の 1600 伝送器により、ネイティブなイーサーネット接続とパワー・オーバー・イーサネット(PoE)との統合が容易になります。強力なソフトウェア・ソリューション・スイートを使用すると、最も困難な用途にも測定の信頼性と貴重なプロセスに関するインサイトを提供します。データヒストリアン機能により、プロセスで発生する事象、流量品質、計測の安定性について、様々な詳細情報を短期および長期にわたって取得します。
Rosemount 8721 ハイジェニック磁気流量計センサは、安全かつ衛生的で信頼性の高い性能を必要とする食品、飲料、ライフサイエンスの用途向けに特別に設計された全溶接型の計測器本体を使用しています。3A 標準に従って設計された FDA 認定材料で、あらゆる接触面が構成されています。さらに 8721 は、検査と保守を効率的に行えるようにアクセスしやすいプロセスガスケットを使用しており、多種類の衛生プロセス接続方式で用意されています。