製糖における pH 測定

精糖は、複数の工程を経て生のサトウキビジュースから精製されます。 まず、pH を使用して石灰スラリーの添加を制御して高い pH レベルを維持します。これは、天然酸を中和し、溶解した有機物を沈殿させるために必要です。 次に、pH を使用して二酸化炭素供給の追加を調整し、ストリームからカルシウムを除去して下流でのスケーリングを防止します。 最後に、pH を使用して二酸化硫黄の添加を制御します。二酸化硫黄は殺生剤として作用するだけでなく、精製ジュースの pH を糖の結晶化に必要な値まで下げます。 石灰スラリーと沈殿工程からの固体が pH センサの参照接点と pH ガラスを覆うことで、読み取りが不安定になったり、センサの寿命が短くなったりすることがあります。 シュラウド付きチップまたはフラット・ガラス・オプションを備えた Rosemount™ 396P pH センサは、コーティングの影響に耐え、正確な pH 測定を行えます。 清掃と交換が簡単な格納式センサもご用意しています。