ラウタータンとブルーポット内の pH 調整

麦汁 pH 値のエネルギー最適化および監視でホップの溶解性を決定、およびボディ、口当たり、およびクラリティを調整します。

pH control in Lautering Tun & Brew Kettle

沸騰制御用のエネルギーと温度測定を最適化

正確なオンライン pH 測定を行えば、サンプルを抽出して研究所に持ち込んで pH を測定する必要がなくなります。 沸騰制御の信頼性の高い圧力と温度測定は、ダイレクトマウントセンサとトランスミッタを使用して、電磁ノイズと延長ケーブルによって引き起こされるエラーを減らすことによって実現されます。 RTDのセンサマッチングオプションを使用すると、精度が向上し、エネルギーの無駄を減らすことができます。