圧力、温度制御 – 粉砕とマッシング

麦汁 pH 値のエネルギー最適化および監視でホップの溶解性を決定、およびボディ、口当たり、およびクラリティを調整します。

Mashing

沸騰制御用のエネルギーと温度測定を最適化

正確なインライン pH 測定は、センサの安定性の向上と Callendar-Van Dusen 定数のマッチングにより校正周波数が低下し、総測定誤差が減少して発酵糖の適切な変換が保証され、一貫した製品品質仕様を確保します。