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醸造工程全体の蒸気の監視・制御により、エネルギーの無駄を減らしてコストを節約
醸造において、蒸気は主に麦汁の煮沸や CIP/SIP プロセスで水を加熱するために使用されます。 同時に、蒸気の生成は非常にコストがかかります。 ほとんどの醸造所では、蒸気は最も高いユーティリティコストであり、二酸化炭素排出量の大きな要素です。 高度な測定技術は、蒸気の分配、使用、コンデンセートの捕捉を改善して全体的な効率を高め、醸造のサステナビリティ目標の達成を支援します。